¥ 3,000
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今年の春、皆さまに好評だったレタしゃぶセットの再販売です！！ 星ノ環では4月末〜10月末までの約半年間レタスを収穫しています。 春と秋のレタスはじっくりと時間をかけて育つため葉が肉厚になります。 肉厚のレタスの葉をレタスしゃぶしゃぶにして味わっていただきたいです。 （内容） ・星ノ環レタス３玉 ・月夜野きのこ園のしいたけ ・月夜野きのこ園の谷川茸 ・月夜野きのこ園の雪割茸 ・コナリエのカザレッチェ＆レタしゃぶソース 2人前 レタしゃぶするときは、カツオの出汁パックを入れてまずはレタスを味わってください。 さっと色が変わったらポン酢にオリーブオイルをひと足らししたものにつけて食べると不思議とたくさん食べられます。レタしゃぶ用に作ってくれたぴりっと辛いソースも入れていますので、そちらも試してみてください。 レタしゃぶの締めに食べてほしいのが、生パスタ製麺所コナリエのカザレッチェ。 カザレッチェとは、「家庭的な」という意味を持つイタリア南部の伝統的パスタ。 長めに茹でると驚くほどのモチモチするパスタです。 だし汁と一緒にスープパスタにして締めてください。 きのこ類はしゃぶしゃぶとは別に楽しんでもらえたらと思います！ 肉厚のしいたけは、カサだけでなく軸足もやわらかくて美味しいので、軸足だけを集めて小さくきってバター炒めするといい酒の肴になります。 雪割茸は、市場ではあまり流通していない希少品種です。 長さ約25センチもあるえのきのお化けのような茸ですが、味が濃く食感もいいです。 しゃぶしゃぶでも、副菜としてレンジでチンしてわさび醤油やバターで味付けして食べても美味しいです。 谷川茸は、ずっしりとしたボディを持っており、エリンギよりもしっかりとした味が特徴となっています。その味は甘みが強く、油と醤油で炒めただけで、コクのある甘みが感じられます！
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¥ 5,000
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おうちごはん応援団のコナリエ＆農園星ノ環によるおうちごはんパスタセット！！ 夏の終わりになると星ノ環まかない農園の夏やさいを使ってコナリエさんにペペロンチーノソースを作ってもらっています。 今年も肉厚ピーマンや、万願寺唐辛子、伏見甘長唐辛子、神楽南蛮、ミニパプリカなどをふんだんに使ったグリーン野菜マニアにはたまらないソースが出来上がりました。 アクセントにみなかみ町の育風堂精肉店の生ハムを入れてくれました。 極太でもちもちした食感の製麺所コナリエでロングパスタ人気No.1のビーゴリ～Bigoli～と一緒にぜひとも味わってほしいです！！！ おうちごはんをより楽しくするため、サラダ用のレタス＆トマト、星ノ環育ちの赤皮栗かぼちゃで作ってもらったポタージュ、そしてシークレットの夏やさいもセットしてお届けします。 （内容） ・星ノ環レタス2玉 ・加藤さんの贅沢トマト1袋 ・コナリエ パスタソース（ペペロンチーノ）2人前 ・コナリエ パスタ（ビーゴリ）2人前 ・コナリエ カボチャのポタージュ2人前 ・何が届くがお楽しみの夏やさい1袋
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¥ 3,000
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農園星ノ環のある群馬県昭和村は赤城山の北麓に位置し、昼夜の寒暖差がある高原です とうもろこしは昼の暖かいときに体を成長させ、気温の下がった夜、体内にエネルギーをためこみます。それが甘みのもととなるので星ノ環のとうもろこしは甘くて美味しいのです。 糖度を保ったままお届けできるよう、とうもろこしを立てたまま専用の箱に入れて朝もぎ直送クール便でお届けします。到着後はなるべく早く冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 要冷蔵 ●保存は冷蔵庫にて保存してください。 到着後すぐに調理し、なるべく早めにお召し上がりください。 生のまま保存すると甘みが抜けていきますのでご注意ください。 ●すぐに食べない場合は先に茹でてラップにつつみ冷蔵庫で 保存した方が生のまま保存するより美味しく召し上がれます。 冷蔵庫で4日ほど保存できます。 また、冷凍保存する場合も茹でたとうもろこしを保存したほうが いいです。 【お召し上がり方】 ●生で食べる：皮を剥き、軽く水で洗いがぶっとかじりつく。 （到着日のお楽しみとしてください。消化はあまり良くないので、食べ過ぎには注意してください） ●茹でて食べる：皮を剥いて、トウモロコシが隠れる位の沸騰したお湯に入れます。再沸騰後、3分で出来上がり。 （とうもろこしを鍋に入れるタイミングで、食感が変わります。沸騰してから入れるとシャキッとした食感。水から入れるとぷっくりジューシー。） ●蒸して食べる：お湯が沸いた蒸し器に入れて10分蒸してください。 ●蒸して食べる（レンジ）：皮を剥き、軽く水で洗い、レンジで3～5分チン。 （機種、ワット数で若干異なりますので硬さは調整して下さい。2本以上の場合は分数を長めにして下さい） その他、色々な食べ方はブログを参照してください。 http://hoshinowa.com/blog/category/corn 【期日指定不可】 こちらの商品は天候で収穫時期がかなり左右されます。 食べごろの状態で発送いたしますので、 期日指定はお受けできませんのでご了承ください。 ただし、平日夜間希望、週末希望などのご希望は 受けたまわれますので、備考欄にご記入ください。 長期不在予定がある場合にもご連絡いただけるとうれしいです。 【お願い】 検品して発送しておりますが自然のものですので多少粒の不揃いがある場合もございます。 またとうもろこしの一部に「虫食い」が発生する可能性がございます。その部分を取り除いて召し上がっていただければ幸いです。 ホワイトの品種名：ピュアホワイト 甘みがつよく、皮も柔らかく食べやすい！ ※他の黄色いとうもろこしの花粉が混ざらないよう時期をずらして栽培します。 本数：10本 ※送料が別途かかります。
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¥ 3,000
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農園星ノ環のある群馬県昭和村は赤城山の北麓に位置し、昼夜の寒暖差がある高原です とうもろこしは昼の暖かいときに体を成長させ、気温の下がった夜、体内にエネルギーをためこみます。それが甘みのもととなるので星ノ環のとうもろこしは甘くて美味しいのです。 【朝もぎ直送】 糖度を保ったままお届けできるよう、とうもろこしを立てたまま専用の箱に入れて朝もぎ直送クール便でお届けします。到着後はなるべく早く冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 要冷蔵 ●保存は冷蔵庫にて保存してください。 到着後すぐに調理し、なるべく早めにお召し上がりください。 生のまま保存すると甘みが抜けていきますのでご注意ください。 ●すぐに食べない場合は、先に茹でてラップにつつみ冷蔵庫で保存した方が生のまま保存するより美味しく召し上がれます。冷蔵庫で4日ほど保存できます。 また、冷凍保存する場合も茹でたとうもろこしを保存したほうがいいです。 【お召し上がり方】 ●生で食べる：皮を剥き、軽く水で洗いがぶっとかじりつく。 （到着日のお楽しみとしてください。消化はあまり良くないので、食べ過ぎには注意してください） ●茹でて食べる：皮を剥いて、トウモロコシが隠れる位の沸騰したお湯に入れます。再沸騰後、3分で出来上がり。 （とうもろこしを鍋に入れるタイミングで、食感が変わります。沸騰してから入れるとシャキッとした食感。水から入れるとぷっくりジューシー。） ●蒸して食べる：お湯が沸いた蒸し器に入れて10分蒸してください。 ●蒸して食べる（レンジ）：皮を剥き、軽く水で洗い、レンジで3～5分チン。 （機種、ワット数で若干異なりますので硬さは調整して下さい。2本以上の場合は分数を長めにして下さい） その他、色々な食べ方はブログを参照してください。 http://hoshinowa.com/blog/category/corn 【期日指定不可】 こちらの商品は天候で収穫時期がかなり左右されます。 食べごろの状態で発送いたしますので、 期日指定はお受けできませんのでご了承ください。 ただし、平日夜間希望、週末希望などのご希望は 受けたまわれますので、備考欄にご記入ください。 長期不在予定がある場合にもご連絡いただけるとうれしいです。 【お願い】 検品して発送しておりますが自然のものですので多少粒の不揃いがある場合もございます。 またとうもろこしの一部に「虫食い」が発生する可能性がございます。その部分を取り除いて召し上がっていただければ幸いです。 イエローの品種名：味来 本数：10本 ※送料が別途かかります。
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¥ 3,000
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農園星ノ環のある群馬県昭和村は赤城山の北麓に位置し、昼夜の寒暖差がある高原です とうもろこしは昼の暖かいときに体を成長させ、気温の下がった夜、体内にエネルギーをためこみます。それが甘みのもととなるので星ノ環のとうもろこしは甘くて美味しいのです。 糖度を保ったままお届けできるよう、とうもろこしを立てたまま専用の箱に入れて朝もぎ直送クール便でお届けします。到着後はなるべく早く冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 要冷蔵 ●保存は冷蔵庫にて保存してください。 到着後すぐに調理し、なるべく早めにお召し上がりください。 生のまま保存すると甘みが抜けていきますのでご注意ください。 ●すぐに食べない場合は先に茹でてラップにつつみ冷蔵庫で 保存した方が生のまま保存するより美味しく召し上がれます。 冷蔵庫で4日ほど保存できます。 また、冷凍保存する場合も茹でたとうもろこしを保存したほうが いいです。 【お召し上がり方】 ●生で食べる：皮を剥き、軽く水で洗いがぶっとかじりつく。 （到着日のお楽しみとしてください。消化はあまり良くないので、食べ過ぎには注意してください） ●茹でて食べる：皮を剥いて、トウモロコシが隠れる位の沸騰したお湯に入れます。再沸騰後、3分で出来上がり。 （とうもろこしを鍋に入れるタイミングで、食感が変わります。沸騰してから入れるとシャキッとした食感。水から入れるとぷっくりジューシー。） ●蒸して食べる：お湯が沸いた蒸し器に入れて10分蒸してください。 ●蒸して食べる（レンジ）：皮を剥き、軽く水で洗い、レンジで3～5分チン。 （機種、ワット数で若干異なりますので硬さは調整して下さい。2本以上の場合は分数を長めにして下さい） その他、色々な食べ方はブログを参照してください。 http://hoshinowa.com/blog/category/corn 【期日指定不可】 こちらの商品は天候で収穫時期がかなり左右されます。 食べごろの状態で発送いたしますので、 期日指定はお受けできませんのでご了承ください。 ただし、平日夜間希望、週末希望などのご希望は承けたまわれますので、備考欄にご記入ください。 長期不在予定がある場合にもご連絡いただけるとうれしいです。 【お願い】 検品して発送しておりますが自然のものですので多少粒の不揃いがある場合もございます。 またとうもろこしの一部に「虫食い」が発生する可能性がございます。その部分を取り除いて召し上がっていただければ幸いです。 バイカラーの品種名：ドルチェドリーム ネーミングを裏切らない甘さのドルチェシリーズ。 高い糖度でなおかつサイズも大きめ（約400g前後）です。 本数：10本 ※送料が別途かかります。
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¥ 5,000
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レタスの収穫が始まりました！ 春のレタスは冬に苗を植えて約2か月間じっくりと時間をかけて育つため葉が肉厚。 肉厚のレタスの葉をレタスしゃぶしゃぶにして食べてほしい！！ せっかくならぐんまの仲間の美味しいものも一緒にお届けしたいと思い、このセットが誕生しました。 （内容） ・星ノ環レタス6玉 ・月夜野きのこ園のしいたけ ・月夜野きのこ園の谷川茸 ・月夜野きのこ園の雪割茸 ・コナリエのカザレッチェ＆レタしゃぶソース 4人前 ・パワジオ倶楽部 カサス・デ・ウアルドのオリーブオイルミニボトル(ピクアル) レタしゃぶするときは、カツオの出汁パックを入れてまずはレタスを味わってください。 さっと色が変わったらポン酢に今回セットにした美味しいオリーブオイルをひと足らししたものにつけて食べると不思議とたくさん食べられます。 このオリーブオイルはフルーティーで程よい辛みもあるのが特徴。ポリフェノールがたっぷりな品種です。 レタしゃぶ用に作ってくれたぴりっと辛いソースも入れていますので、そちらも試してみてください。 レタしゃぶの締めに食べてほしいのが、生パスタ製麺所コナリエのカザレッチェ。 カザレッチェとは、「家庭的な」という意味を持つイタリア南部の伝統的パスタ。 長めに茹でると驚くほどのモチモチするパスタです。 だし汁と一緒にスープパスタにして締めてください。 きのこ類はしゃぶしゃぶとは別に楽しんでもらえたらと思います！ 肉厚のしいたけは、カサだけでなく軸足もやわらかくて美味しいので、軸足だけを集めて小さくきってバター炒めするといい酒の肴になります。 雪割茸は、市場ではあまり流通していない希少品種です。 長さ約25センチもあるえのきのお化けのような茸ですが、味が濃く食感もいいです。 しゃぶしゃぶでも、副菜としてレンジでチンしてわさび醤油やバターで味付けして食べても美味しいです。 谷川茸は、ずっしりとしたボディを持っており、エリンギよりもしっかりとした味が特徴となっています。その味は甘みが強く、油と醤油で炒めただけで、コクのある甘みが感じられます！
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¥ 5,000
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レタスの収穫が始まりました！ 春のレタスは冬に苗を植えて約2か月間じっくりと時間をかけて育つため葉が肉厚。 肉厚のレタスの葉をぜひレタスしゃぶしゃぶにして食べてください！！ そして高原育ちの星ノ環いちごも一緒にセットにしました。ミニトマト代わりにレタスのサラダにトッピングすると目にも鮮やかなちょっと豪華なサラダになります。 （内容） ・星ノ環レタス6玉 ・星ノ環いちご（やよいひめ）1kg ・月夜野きのこ園のしいたけ ・月夜野きのこ園の谷川茸 ・月夜野きのこ園の雪割茸 ・パワジオ倶楽部 カサス・デ・ウアルドのオリーブオイルミニボトル(ピクアル) レタしゃぶするときは、カツオの出汁パックを入れてまずはレタスを味わってください。 さっと色が変わったらポン酢に今回セットにした美味しいオリーブオイルをひと足らししたものにつけて食べると不思議とたくさん食べられます。 このオリーブオイルはフルーティーで程よい辛みもあるのが特徴。ポリフェノールがたっぷりな品種です。 きのこ類はしゃぶしゃぶに入れてもいいですが、副菜として別に楽しんでもらえたらと思います！ 肉厚のしいたけは、カサだけでなく軸足もやわらかくて美味しいので、軸足だけを集めて小さくきってバター炒めするといい酒の肴になります。 雪割茸は、市場ではあまり流通していない希少品種です。 長さ約25センチもあるえのきのお化けのような茸ですが、味が濃く食感もいいです。 しゃぶしゃぶでも、副菜としてレンジでチンしてわさび醤油やバターで味付けして食べても美味しいです。 谷川茸は、ずっしりとしたボディを持っており、エリンギよりもしっかりとした味が特徴となっています。その味は甘みが強く、油と醤油で炒めただけで、コクのある甘みが感じられます！
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¥ 2,600
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昭和村でいちばん空に近い星ノ環いちご。 ひとつひとつ丁寧に収穫してパックに詰めました。 ＊ 品種は群馬県のブランドいちご「やよいひめ」 大きな果実でしっかりとした歯ごたえもあり、ジューシーで香り高く、優しい甘みと控えめな酸味のばらんすがいいいちごです。 ＊ いちごは収穫できるようになるまでとっても長い時間がかかります。 美味しいいちごは健康な苗をつくるところから。 農園星ノ環は群馬県昭和村の標高730mに位置し、いちごの健康な苗を作るのに適した夏の冷涼な気候の中、いちごが元々もっている力を発揮できるよう環境を整え、微生物の力も借りて病気にならないよう、虫に食べられないよう常に目を配って栽培しています。 ハウスの中にハウスを作り、幾重もの被覆を開けたり閉じたりしながらこまめに温度管理します。冬になるとハウスの外は雪も降り、気温はマイナスになりますが、いちごにとって快適な春の状態を常に保つよう暖房をたいて徹底的に管理しています。 わたしたちに見守られながら大切に育った星ノ環いちごをぜひ味わってみてください。 皆さまに笑顔と幸せが届きますように。
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¥ 3,200
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昭和村でいちばん空に近い星ノ環いちごの中から選りすぐられた大粒のいちごを15粒ひとつひとつ丁寧に収穫し箱に入れました。 ＊ 品種は群馬県のブランドいちご「やよいひめ」 大きな果実でしっかりとした歯ごたえもあり、ジューシーで香り高く、優しい甘みと控えめな酸味のばらんすがいいいちごです。 ＊ いちごは収穫できるようになるまでとっても長い時間がかかります。 美味しいいちごは健康な苗をつくるところから。 農園星ノ環は群馬県昭和村の標高730mに位置し、いちごの健康な苗を作るのに適した夏の冷涼な気候の中、いちごが元々もっている力を発揮できるよう環境を整え、微生物の力も借りて病気にならないよう、虫に食べられないよう常に目を配って栽培しています。 ハウスの中にハウスを作り、幾重もの被覆を開けたり閉じたりしながらこまめに温度管理します。冬になるとハウスの外は雪も降り、気温はマイナスになりますが、いちごにとって快適な春の状態を常に保つよう暖房をたいて徹底的に管理しています。 わたしたちに見守られながら大切に育った星ノ環いちごをぜひ味わってみてください。 皆さまに笑顔と幸せが届きますように。
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¥ 2,800
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高原育ちの星ノ環いちご（ミニ）は、ジャムやストロベリービネガーにピッタリなミニサイズのやよいひめ。たっぷり1キロ分、一粒一粒丁寧に収穫して箱詰めして発送します。 ※重ねて詰めているので多少のつぶれや傷みがあると思いますので予めご了承ください。 いちごは収穫できるようになるまでとっても長い時間がかかります。 美味しいいちごは、健康ないちごの苗をつくるところから。 農園星ノ環は群馬県昭和村の標高730mに位置し、夏の冷涼な気候がいちごの健康な苗を育てるのに適しています。いちごが元々もっている力を発揮できるよう環境を整え、微生物の力も借りて病気にならないよう、虫にたべられないよう常に目を配って栽培しています。 ハウスの中にハウスを作り、幾重もの被覆を開けたり閉じたりしながらこまめに温度管理します。冬になるとハウスの外は雪も降り、気温はマイナスになりますが、いちごにとって快適な春の状態を常に保つよう暖房をたいて徹底的に管理しています。 いちごの苗を植えてからいちごが実るまでよく観察し、生育に合わせて必要な養分を必要な時に供給して育てています。 私たちに見守られながら育った赤く色づいたいちごを手でひとつひとつ丁寧に収穫してお客さまの元へお届けしています。
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