農園星ノ環のある群馬県昭和村は赤城山の北麓に位置し、昼夜の寒暖差がある高原です とうもろこしは昼の暖かいときに体を成長させ、気温の下がった夜、体内にエネルギーをためこみます。それが甘みのもととなるので星ノ環のとうもろこしは甘くて美味しいのです。 糖度を保ったままお届けできるよう、とうもろこしを立てたまま専用の箱に入れて朝もぎ直送クール便でお届けします。到着後はなるべく早く冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 要冷蔵 ●保存は冷蔵庫にて保存してください。 到着後すぐに調理し、なるべく早めにお召し上がりください。 生のまま保存すると甘みが抜けていきますのでご注意ください。 ●すぐに食べない場合は先に茹でてラップにつつみ冷蔵庫で 保存した方が生のまま保存するより美味しく召し上がれます。 冷蔵庫で4日ほど保存できます。 また、冷凍保存する場合も茹でたとうもろこしを保存したほうが いいです。 【お召し上がり方】 ●生で食べる：皮を剥き、軽く水で洗いがぶっとかじりつく。 （到着日のお楽しみとしてください。消化はあまり良くないので、食べ過ぎには注意してください） ●茹でて食べる：皮を剥いて、トウモロコシが隠れる位の沸騰したお湯に入れます。再沸騰後、3分で出来上がり。 （とうもろこしを鍋に入れるタイミングで、食感が変わります。沸騰してから入れるとシャキッとした食感。水から入れるとぷっくりジューシー。） ●蒸して食べる：お湯が沸いた蒸し器に入れて10分蒸してください。 ●蒸して食べる（レンジ）：皮を剥き、軽く水で洗い、レンジで3～5分チン。 （機種、ワット数で若干異なりますので硬さは調整して下さい。2本以上の場合は分数を長めにして下さい） その他、色々な食べ方はブログを参照してください。 http://hoshinowa.com/blog/category/corn 【期日指定不可】 こちらの商品は天候で収穫時期がかなり左右されます。 食べごろの状態で発送いたしますので、 期日指定はお受けできませんのでご了承ください。 ただし、平日夜間希望、週末希望などのご希望は承けたまわれますので、備考欄にご記入ください。 長期不在予定がある場合にもご連絡いただけるとうれしいです。 【お願い】 検品して発送しておりますが自然のものですので多少粒の不揃いがある場合もございます。 またとうもろこしの一部に「虫食い」が発生する可能性がございます。その部分を取り除いて召し上がっていただければ幸いです。 バイカラーの品種名：ドルチェドリーム ネーミングを裏切らない甘さのドルチェシリーズ。 高い糖度でなおかつサイズも大きめ（約400g前後）です。 本数：10本 ※送料が別途かかります。

農園星ノ環のある群馬県昭和村は赤城山の北麓に位置し、昼夜の寒暖差がある高原です とうもろこしは昼の暖かいときに体を成長させ、気温の下がった夜、体内にエネルギーをためこみます。それが甘みのもととなるので星ノ環のとうもろこしは甘くて美味しいのです。 【朝もぎ直送】 糖度を保ったままお届けできるよう、とうもろこしを立てたまま専用の箱に入れて朝もぎ直送クール便でお届けします。到着後はなるべく早く冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 要冷蔵 ●保存は冷蔵庫にて保存してください。 到着後すぐに調理し、なるべく早めにお召し上がりください。 生のまま保存すると甘みが抜けていきますのでご注意ください。 ●すぐに食べない場合は、先に茹でてラップにつつみ冷蔵庫で保存した方が生のまま保存するより美味しく召し上がれます。冷蔵庫で4日ほど保存できます。 また、冷凍保存する場合も茹でたとうもろこしを保存したほうがいいです。 【お召し上がり方】 ●生で食べる：皮を剥き、軽く水で洗いがぶっとかじりつく。 （到着日のお楽しみとしてください。消化はあまり良くないので、食べ過ぎには注意してください） ●茹でて食べる：皮を剥いて、トウモロコシが隠れる位の沸騰したお湯に入れます。再沸騰後、3分で出来上がり。 （とうもろこしを鍋に入れるタイミングで、食感が変わります。沸騰してから入れるとシャキッとした食感。水から入れるとぷっくりジューシー。） ●蒸して食べる：お湯が沸いた蒸し器に入れて10分蒸してください。 ●蒸して食べる（レンジ）：皮を剥き、軽く水で洗い、レンジで3～5分チン。 （機種、ワット数で若干異なりますので硬さは調整して下さい。2本以上の場合は分数を長めにして下さい） その他、色々な食べ方はブログを参照してください。 http://hoshinowa.com/blog/category/corn 【期日指定不可】 こちらの商品は天候で収穫時期がかなり左右されます。 食べごろの状態で発送いたしますので、 期日指定はお受けできませんのでご了承ください。 ただし、平日夜間希望、週末希望などのご希望は 受けたまわれますので、備考欄にご記入ください。 長期不在予定がある場合にもご連絡いただけるとうれしいです。 【お願い】 検品して発送しておりますが自然のものですので多少粒の不揃いがある場合もございます。 またとうもろこしの一部に「虫食い」が発生する可能性がございます。その部分を取り除いて召し上がっていただければ幸いです。 イエローの品種名：プレミアム味来（みらい） 本数：10本 ※送料が別途かかります。

手のひらサイズの小ぶりなとうもろこし。 農園星ノ環のある群馬県昭和村は赤城山の北麓に位置し、昼夜の寒暖差がある高原です とうもろこしは昼の暖かいときに体を成長させ、気温の下がった夜、体内にエネルギーをためこみます。それが甘みのもととなるので星ノ環のとうもろこしは甘くて美味しいのです。 【朝もぎ直送】 糖度を保ったままお届けできるよう、とうもろこしを立てたまま専用の箱に入れて朝もぎ直送クール便でお届けします。到着後はなるべく早く冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 要冷蔵 ●保存は冷蔵庫にて保存してください。 到着後すぐに調理し、なるべく早めにお召し上がりください。 生のまま保存すると甘みが抜けていきますのでご注意ください。 ●すぐに食べない場合は、先に茹でてラップにつつみ冷蔵庫で保存した方が生のまま保存するより美味しく召し上がれます。冷蔵庫で4日ほど保存できます。 また、冷凍保存する場合も茹でたとうもろこしを保存したほうがいいです。 【お召し上がり方】 ●生で食べる：皮を剥き、軽く水で洗いがぶっとかじりつく。 （到着日のお楽しみとしてください。消化はあまり良くないので、食べ過ぎには注意してください） ●茹でて食べる：皮を剥いて、トウモロコシが隠れる位の沸騰したお湯に入れます。再沸騰後、3分で出来上がり。 （とうもろこしを鍋に入れるタイミングで、食感が変わります。沸騰してから入れるとシャキッとした食感。水から入れるとぷっくりジューシー。） ●蒸して食べる：お湯が沸いた蒸し器に入れて10分蒸してください。 ●蒸して食べる（レンジ）：皮を剥き、軽く水で洗い、レンジで3～5分チン。 （機種、ワット数で若干異なりますので硬さは調整して下さい。2本以上の場合は分数を長めにして下さい） その他、色々な食べ方はブログを参照してください。 http://hoshinowa.com/blog/category/corn 【期日指定不可】 こちらの商品は天候で収穫時期がかなり左右されます。 食べごろの状態で発送いたしますので、 期日指定はお受けできませんのでご了承ください。 ただし、平日夜間希望、週末希望などのご希望は 受けたまわれますので、備考欄にご記入ください。 長期不在予定がある場合にもご連絡いただけるとうれしいです。 【お願い】 検品して発送しておりますが自然のものですので多少粒の不揃いがある場合もございます。 またとうもろこしの一部に「虫食い」が発生する可能性がございます。その部分を取り除いて召し上がっていただければ幸いです。 品種名：ピクニックコーン 見た目は小さく12～15ｃｍ程（手のひらサイズ）で、一般的なとうもろこしの7割程度の大きさです。 本数：10本 ※送料が別途かかります。

星ノ環では4月末〜10月末までの約半年間レタスを収穫しています。 春と秋のレタスはじっくりと時間をかけて育つため葉が肉厚になります。 肉厚のレタスの葉をレタスしゃぶしゃぶにして味わっていただきたいです。 レタスと一緒にお送りするきのこもパスタも日本テレビの満天⭐︎青空レストランに紹介された逸品です！！ （内容） ・星ノ環レタス３玉 ・月夜野きのこ園のしいたけ ・月夜野きのこ園の谷川茸 ・月夜野きのこ園の雪割茸　 ・コナリエのカザレッチェ＆レタしゃぶソース 2人前 クール便にて発送いたします！ レタしゃぶするときは、カツオの出汁パックを入れてまずはレタスを味わってください。 さっと色が変わったらポン酢にオリーブオイルをひと足らししたものにつけて食べると不思議とたくさん食べられます。レタしゃぶ用に作ってくれたぴりっと辛いソースも入れていますので、そちらも試してみてください。 レタしゃぶの締めに食べてほしいのが、生パスタ製麺所コナリエのカザレッチェ。 カザレッチェとは、「家庭的な」という意味を持つイタリア南部の伝統的パスタ。 長めに茹でると驚くほどのモチモチするパスタです。 だし汁と一緒にスープパスタにして締めてください。 きのこ類はしゃぶしゃぶとは別に楽しんでもらえたらと思います！ 肉厚のしいたけは、カサだけでなく軸足もやわらかくて美味しいので、軸足だけを集めて小さくきってバター炒めするといい酒の肴になります。 雪割茸は、市場ではあまり流通していない希少品種です。 長さ約25センチもあるえのきのお化けのような茸ですが、味が濃く食感もいいです。 しゃぶしゃぶでも、副菜としてレンジでチンしてわさび醤油やバターで味付けして食べても美味しいです。 谷川茸は、ずっしりとしたボディを持っており、エリンギよりもしっかりとした味が特徴となっています。その味は甘みが強く、油と醤油で炒めただけで、コクのある甘みが感じられます！

昭和村でのレタスの収穫が今年も始まっています。 春のレタスはじっくりと時間をかけて育つため葉が肉厚。 肉厚のレタスの葉をレタスしゃぶしゃぶにして食べてほしい！！ せっかくなら群馬の仲間の美味しいものも一緒にお届けしたいと思い、このセットが誕生しました。 （内容） ・星ノ環レタス3玉 ・星ノ環いちごミニ ・こめこめ豚（バラ肉）250g ・月夜野きのこ園の雪割茸と肉厚なしいたけ ・コナリエのカザレッチェ＆レタしゃぶソース 2人前 レタしゃぶするときは、カツオの出汁パックを入れてまずはレタスを味わってください。 さっと色が変わったらポン酢にオリーブオイルをひと足らししたものにつけて食べると不思議とたくさん食べられます。 今回レタしゃぶ用に作ってくれたぴりっと辛いソースも入れていますので、そちらも試してみてください。 レタスをしっかり味わったら、豚肉の登場です。 今回セットにしたしゃぶしゃぶ用の豚肉は、前橋の農家仲間がつくる「こめこめ豚」 こめこめ豚は赤肉のやわらかさと脂の甘さが特徴です。種豚にこだわること、仕上げに飼料米や麦を多く与えることでこの食味にたどり着いたそうです。 豚肉の中でも融点が低く口溶けがいいのが特徴なので、お湯はグラグラさせずゆっくりとしゃぶしゃぶして召し上がってください。バラ肉ですがあっさりとした脂身でレタスと食べることでさっぱりといただけます！！ そして月夜野きのこ園の雪割茸も市場ではあまり流通していない希少品種です。 長さ約25センチもあるえのきのお化けのような茸ですが、味が濃く食感もいいです。 しゃぶしゃぶでも、副菜としてレンジでチンしてわさび醤油やバターで味付けして食べても美味しいです。 そしてレタしゃぶの締めに食べてほしいのが、生パスタ製麺所コナリエのカザレッチェ。 カザレッチェとは、「家庭的な」という意味を持つイタリア南部の伝統的パスタ。 長めに茹でると驚くほどのモチモチするパスタです。 だし汁と一緒にスープパスタにして締めてください。

昭和村でいちばん空に近い星ノ環いちごの中から選りすぐられた大粒のいちごを15粒ひとつひとつ丁寧に収穫し箱に入れました。 大粒のものをそろえるため納品日指定はできませんのでご了承ください。 ＊ 今年栽培している品種は、群馬県のブランドいちご「やよいひめ」、甘みと酸味のバランスがいい「よつぼし」、ハチミツのようなコクのある甘さの「スターナイト」、ビタミンCが豊富な「おいCベリー」、やわらかくジューシーな「ほしうらら」、パッションフルーツのような香りの「恋みのり」の6品種です。 お送りするのはご注文いただいたタイミングで大粒で食べごろのものを選りすぐってお届けしたいと思っております。 1種類の場合、3種類の食べ比べになる場合もあります。 ＊ いちごは収穫できるようになるまでとっても長い時間がかかります。 美味しいいちごは健康な苗をつくるところから。 農園星ノ環は群馬県昭和村の標高730mに位置し、いちごの健康な苗を作るのに適した夏の冷涼な気候の中、いちごが元々もっている力を発揮できるよう環境を整え、微生物の力も借りて病気にならないよう、虫に食べられないよう常に目を配って栽培しています。 ハウスの中にハウスを作り、幾重もの被覆を開けたり閉じたりしながらこまめに温度管理します。冬になるとハウスの外は雪も降り、気温はマイナスになりますが、いちごにとって快適な春の状態を常に保つよう暖房をたいて徹底的に管理しています。 わたしたちに見守られながら大切に育った星ノ環いちごをぜひ味わってみてください。 皆さまに笑顔と幸せが届きますように。

昭和村でいちばん空に近い星ノ環いちご。 ひとつひとつ丁寧に収穫してパックに詰めました。 ＊ 食べ比べられるのは、「やよいひめ」、「よつぼし」もしくは、「ほしうらら」「おいCベリー」「スターナイト」「恋みのり」の6品種のうちのいずれかになります。品種及びお届け日はおませいただけたらと思います。 ＊ いちごは収穫できるようになるまでとっても長い時間がかかります。 美味しいいちごは健康な苗をつくるところから。 農園星ノ環は群馬県昭和村の標高730mに位置し、いちごの健康な苗を作るのに適した夏の冷涼な気候の中、いちごが元々もっている力を発揮できるよう環境を整え、微生物の力も借りて病気にならないよう、虫に食べられないよう常に目を配って栽培しています。 ハウスの中にハウスを作り、幾重もの被覆を開けたり閉じたりしながらこまめに温度管理します。冬になるとハウスの外は雪も降り、気温はマイナスになりますが、いちごにとって快適な春の状態を常に保つよう暖房をたいて徹底的に管理しています。 わたしたちに見守られながら大切に育った星ノ環いちごをぜひ味わってみてください。 皆さまに笑顔と幸せが届きますように。

昭和村でいちばん空に近い星ノ環いちご。 ひとつひとつ丁寧に収穫してパックに詰めました。 ＊ 食べ比べられるのは、「やよいひめ」「よつぼし」もしくは「もういっこ」、「ほしうらら」「おいＣベリー」「スターナイト」「すず」「恋みのり」の8品種のうちのどちらかになります。品種はお任せいただけたらと思います。 ＊ いちごは収穫できるようになるまでとっても長い時間がかかります。 美味しいいちごは健康な苗をつくるところから。 農園星ノ環は群馬県昭和村の標高730mに位置し、いちごの健康な苗を作るのに適した夏の冷涼な気候の中、いちごが元々もっている力を発揮できるよう環境を整え、微生物の力も借りて病気にならないよう、虫に食べられないよう常に目を配って栽培しています。 ハウスの中にハウスを作り、幾重もの被覆を開けたり閉じたりしながらこまめに温度管理します。冬になるとハウスの外は雪も降り、気温はマイナスになりますが、いちごにとって快適な春の状態を常に保つよう暖房をたいて徹底的に管理しています。 わたしたちに見守られながら大切に育った星ノ環いちごをぜひ味わってみてください。 皆さまに笑顔と幸せが届きますように。

高原育ちの星ノ環いちご（ミニ）は、ジャムやストロベリービネガーにピッタリなミニサイズのいちご。たっぷり1キロ分、一粒一粒丁寧に収穫して箱詰めして発送します。 ※重ねて詰めているので多少のつぶれや傷みがあると思いますので予めご了承ください。 いちごは収穫できるようになるまでとっても長い時間がかかります。 美味しいいちごは、健康ないちごの苗をつくるところから。 農園星ノ環は群馬県昭和村の標高730mに位置し、夏の冷涼な気候がいちごの健康な苗を育てるのに適しています。いちごが元々もっている力を発揮できるよう環境を整え、微生物の力も借りて病気にならないよう、虫にたべられないよう常に目を配って栽培しています。 ハウスの中にハウスを作り、幾重もの被覆を開けたり閉じたりしながらこまめに温度管理します。冬になるとハウスの外は雪も降り、気温はマイナスになりますが、いちごにとって快適な春の状態を常に保つよう暖房をたいて徹底的に管理しています。 いちごの苗を植えてからいちごが実るまでよく観察し、生育に合わせて必要な養分を必要な時に供給して育てています。 私たちに見守られながら育った赤く色づいたいちごを手でひとつひとつ丁寧に収穫してお客さまの元へお届けしています。

高原育ちの星ノ環いちご（ミニ）は、ジャムやストロベリービネガーにピッタリなミニサイズのいちご。たっぷり1キロ分、一粒一粒丁寧に収穫して箱詰めして発送します。 ※重ねて詰めているので多少のつぶれや傷みがあると思いますので予めご了承ください。 いちごは収穫できるようになるまでとっても長い時間がかかります。 美味しいいちごは、健康ないちごの苗をつくるところから。 農園星ノ環は群馬県昭和村の標高730mに位置し、夏の冷涼な気候がいちごの健康な苗を育てるのに適しています。いちごが元々もっている力を発揮できるよう環境を整え、微生物の力も借りて病気にならないよう、虫にたべられないよう常に目を配って栽培しています。 ハウスの中にハウスを作り、幾重もの被覆を開けたり閉じたりしながらこまめに温度管理します。冬になるとハウスの外は雪も降り、気温はマイナスになりますが、いちごにとって快適な春の状態を常に保つよう暖房をたいて徹底的に管理しています。 いちごの苗を植えてからいちごが実るまでよく観察し、生育に合わせて必要な養分を必要な時に供給して育てています。 私たちに見守られながら育った赤く色づいたいちごを手でひとつひとつ丁寧に収穫してお客さまの元へお届けしています。

農園星ノ環では秋に旬を迎えるカリフラワーを栽培しています。 最近では、似た野菜だとブロッコリーが人気ですが、カリフラワーの美味しさを知ってもらえたらと思っています。 （内容） ★星ノ環育ちのカリフラワー　3～4個（大きさによる） ★星ノ環育ちのほうれん草 ★コナリエパスタ　2人前 ★コナリエパスタソース　1人前 ＜カリフラワーの食べ方＞ 葉を切り落とし、房ごとに切り分けて、歯ごたえの残る程度にゆでます。 ゆですぎると煮崩れしてボソボソとした食感になるので気をつけてください。 新鮮なものは生のままサラダやマリネなどにして食べられます！ カリフラワーは茎も食べられるので捨てずに使いきりましょう。 サラダ、炒め物、煮物、スープ、和え物、オーブン料理、ピクルスなど食べ方いろいろ。天ぷらなどの揚げ物、カレー粉やクミンなどスパイスとの相性も抜群です。 ★おススメレシピ★ カリフラワーのポタージュ オリーブオイルで軽く炒めてやわらかく煮てミキサーにかけてペーストに。 お好みで牛乳や豆乳でのばしてポタージュにするとカリフラワーの甘みが感じられます。味付けは塩だけでOK。 カリフラワーのチョコレート 生のままのカリフラワーに溶かしたチョコレートを絡めて固めるだけ。 コリコリのカリフラワーがまるでナッツのような食感と味わいに。

カリフラワーが好きなあなたへ。 星ノ環では秋に旬を迎えるカリフラワーを栽培しています。この時期になるとカリフラワー好きな方からリクエストがあり出荷する荷姿のまま、カリフラワー10玉（もしくは８玉）入でお送りしています。 ブロッコリーの人気に押され気味のカリフラワーですが、星ノ環スタッフはカリフラワーがの方が好きなのでカリフラワーを作っています（笑） ＜食べ方＞ 葉を切り落とし、房ごとに切り分けて、歯ごたえの残る程度にゆでます。 ゆですぎると煮崩れしてボソボソとした食感になるので気をつけてください。 新鮮なものは生のままサラダやマリネなどにして食べられます！ カリフラワーは茎も食べられるので捨てずに使いきりましょう。 サラダ、炒め物、煮物、スープ、和え物、オーブン料理、ピクルスなど食べ方いろいろ。天ぷらなどの揚げ物、カレー粉やクミンなどスパイスとの相性も抜群です。 ★おススメレシピ★ カリフラワーのポタージュ オリーブオイルで軽く炒めてやわらかく煮てミキサーにかけてペーストに。 お好みで牛乳や豆乳でのばしてポタージュにするとカリフラワーの甘みが感じられます。味付けは塩だけでOK。 カリフラワーのチョコレート 生のままのカリフラワーに溶かしたチョコレートを絡めて固めるだけ。 コリコリのカリフラワーがまるでナッツのような食感と味わいに。 ★健康メモ★ カリフラワーに含まれるビタミンCは加熱による損失が少ないので、風邪予防や免疫力アップに効果が期待できます。また血圧の上昇を抑制し脳梗塞や動脈硬化の予防によいとされるカリウムや、腸を掃除してぜん動運動を促す作用のある食物繊維も含まれています。カリフラワーは一度に食べる量が比較的多いので、その分栄養も多く摂れるでしょう。

昭和村でのレタスの収穫が今年も始まっています。 春のレタスはじっくりと時間をかけて育つため葉が肉厚。 肉厚のレタスの葉をレタスしゃぶしゃぶにして食べてほしい！！ せっかくならぐんまの仲間の美味しいものも一緒にお届けしたいと思い、このセットが誕生しました。 （内容） ・星ノ環レタス3玉 ・こめこめ豚（バラ肉）250g ・月夜野きのこ園の雪割茸と肉厚なしいたけ ・コナリエのカザレッチェ＆レタしゃぶソース 2人前 レタしゃぶするときは、カツオの出汁パックを入れてまずはレタスを味わってください。 さっと色が変わったらポン酢にオリーブオイルをひと足らししたものにつけて食べると不思議とたくさん食べられます。 今回レタしゃぶ用に作ってくれたぴりっと辛いソースも入れていますので、そちらも試してみてください。 レタスをしっかり味わったら、豚肉の登場です。 今回セットにしたしゃぶしゃぶ用の豚肉は、前橋の農家仲間がつくる「こめこめ豚」 こめこめ豚は赤肉のやわらかさと脂の甘さが特徴です。種豚にこだわること、仕上げに飼料米や麦を多く与えることでこの食味にたどり着いたそうです。 豚肉の中でも融点が低く口溶けがいいのが特徴なので、お湯はグラグラさせずゆっくりとしゃぶしゃぶして召し上がってください。バラ肉ですがあっさりとした脂身でレタスと食べることでさっぱりといただけます！！ そして月夜野きのこ園の雪割茸も市場ではあまり流通していない希少品種です。 長さ約25センチもあるえのきのお化けのような茸ですが、味が濃く食感もいいです。 しゃぶしゃぶでも、副菜としてレンジでチンしてわさび醤油やバターで味付けして食べても美味しいです。 そしてレタしゃぶの締めに食べてほしいのが、生パスタ製麺所コナリエのカザレッチェ。 カザレッチェとは、「家庭的な」という意味を持つイタリア南部の伝統的パスタ。 長めに茹でると驚くほどのモチモチするパスタです。 だし汁と一緒にスープパスタにして締めてください。

昭和村でのレタスの収穫が今年も始まっています。 春のレタスはじっくりと時間をかけて育つため葉が肉厚。 肉厚のレタスの葉をレタスしゃぶしゃぶにして食べてほしい！！ せっかくならぐんまの仲間の美味しいものも一緒にお届けしたいと思い、このセットが誕生しました。 （内容） ・星ノ環レタス3玉 ・こめこめ豚（バラ肉）250g ・月夜野きのこ園の雪割茸と肉厚なしいたけ ・コナリエのカザレッチェ＆レタしゃぶソース 2人前 レタしゃぶするときは、カツオの出汁パックを入れてまずはレタスを味わってください。 さっと色が変わったらポン酢にオリーブオイルをひと足らししたものにつけて食べると不思議とたくさん食べられます。 今回レタしゃぶ用に作ってくれたぴりっと辛いソースも入れていますので、そちらも試してみてください。 レタスをしっかり味わったら、豚肉の登場です。 今回セットにしたしゃぶしゃぶ用の豚肉は、前橋の農家仲間がつくる「こめこめ豚」 こめこめ豚は赤肉のやわらかさと脂の甘さが特徴です。種豚にこだわること、仕上げに飼料米や麦を多く与えることでこの食味にたどり着いたそうです。 豚肉の中でも融点が低く口溶けがいいのが特徴なので、お湯はグラグラさせずゆっくりとしゃぶしゃぶして召し上がってください。バラ肉ですがあっさりとした脂身でレタスと食べることでさっぱりといただけます！！ そして月夜野きのこ園の雪割茸も市場ではあまり流通していない希少品種です。 長さ約25センチもあるえのきのお化けのような茸ですが、味が濃く食感もいいです。 しゃぶしゃぶでも、副菜としてレンジでチンしてわさび醤油やバターで味付けして食べても美味しいです。 そしてレタしゃぶの締めに食べてほしいのが、生パスタ製麺所コナリエのカザレッチェ。 カザレッチェとは、「家庭的な」という意味を持つイタリア南部の伝統的パスタ。 長めに茹でると驚くほどのモチモチするパスタです。 だし汁と一緒にスープパスタにして締めてください。

農園星ノ環のオリジナルTシャツができました！ バックプリントのデザインは、日本と世界をつなぐ「環」をイメージしながら、球体でかつ農園の代表的な野菜でもあるレタスを掛け合わせて地球儀に見立て、星ノ環で生まれた人のつながり・農業のノウハウが世界中に広がっていくさまを表現してくれています。 地球儀には「MAKE A CIRCLE OF THE FUTURE（未来の環をつくる）」という意味の英文が入り、日本とインドネシアをつなぐイメージとして、両国の国旗をデザインに取り入れてくれました。 このTシャツの売上の一部を、実習生の帰国後のビジネスプランを考える社内勉強会「星ノ環起業ゼミ」の活動費にあてたいという思いを汲んでいただきました。 左胸にはCERIA HOSHINOWA（チェリア ホシノワ）の文字。CERIAはインドネシア語で陽気なとか楽しいという意味です。デザインには農園で採れる新鮮な野菜のイラストがあしらわれています。 ■クリエイター紹介 ◎梶原七都：都内で活動するフリーランスのアートディレクター兼グラフィックデザイナー。 [コメント]インドネシアをはじめとした世界の農業とのつながりを大切にされている星ノ環さんの「日本と世界をつなぐ環」をイメージしながらデザインを作りました。 地球儀の「MAKE A CIRCLE OF THE FUTURE（未来の環をつくる）」というメッセージ、さらに左胸の農園で採れる新鮮で豊富な野菜のワンポイントデザインが農園星ノ環の自信と誇りを表現しています。 [Instagram] https://instagram.com/kajishka ◎Kengo Shibusawa（ディレクション）：みなかみ町在住。GENRYUプロデューサー。 [コメント]今回、星ノ環さんからTシャツデザインのオファーをお受けするにあたり、実際に農園を見させていただき、星野さんご夫婦とお話をさせていただく中で、特に共感したのは農業を通じて「未来をみている」ということでした。地域の未来、そして国や地域を超えた世界の未来を。農作物をつくることは、それに携わる人たちの未来をつくることでもある。そんなビジョンを当デザインに投影しました。 [WEB]https://www.minakami-genryu.com/

農園星ノ環のオリジナルTシャツができました！ バックプリントのデザインは、日本と世界をつなぐ「環」をイメージしながら、球体でかつ農園の代表的な野菜でもあるレタスを掛け合わせて地球儀に見立て、星ノ環で生まれた人のつながり・農業のノウハウが世界中に広がっていくさまを表現してくれています。 地球儀には「MAKE A CIRCLE OF THE FUTURE（未来の環をつくる）」という意味の英文が入り、日本とインドネシアをつなぐイメージとして、両国の国旗をデザインに取り入れてくれました。 このTシャツの売上の一部を、実習生の帰国後のビジネスプランを立てる社内勉強会「星ノ環起業ゼミ」の活動費にあてたいという思いを汲んでいただきました。 左胸にはCERIA HOSHINOWA（チェリア ホシノワ）の文字。CERIAはインドネシア語で陽気なとか楽しいという意味です。デザインには農園で採れる新鮮な野菜のイラストがあしらわれています。 ■クリエイター紹介 ◎梶原七都：都内で活動するフリーランスのアートディレクター兼グラフィックデザイナー。 [コメント]インドネシアをはじめとした世界の農業とのつながりを大切にされている星ノ環さんの「日本と世界をつなぐ環」をイメージしながらデザインを作りました。 地球儀の「MAKE A CIRCLE OF THE FUTURE（未来の環をつくる）」というメッセージ、さらに左胸の農園で採れる新鮮で豊富な野菜のワンポイントデザインが農園星ノ環の自信と誇りを表現しています。 [Instagram] https://instagram.com/kajishka ◎Kengo Shibusawa（ディレクション）：みなかみ町在住。GENRYUプロデューサー。 [コメント]今回、星ノ環さんからTシャツデザインのオファーをお受けするにあたり、実際に農園を見させていただき、星野さんご夫婦とお話をさせていただく中で、特に共感したのは農業を通じて「未来をみている」ということでした。地域の未来、そして国や地域を超えた世界の未来を。農作物をつくることは、それに携わる人たちの未来をつくることでもある。そんなビジョンを当デザインに投影しました。 [WEB]https://www.minakami-genryu.com/